A nova identificação de alimentos traz novidades importantes para o consumidor. Com a implementação das novas regras, as informações nutricionais ficam mais fáceis de entender. O objetivo é apoiar os consumidores na escolha de produtos mais saudáveis. Entre as principais mudanças está a obrigatoriedade da apresentação do valor de ene

A segurança alimentar é um objetivo fundamental na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do povo. Para assegurar esse princípio, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta fundamental. Realizadas por profissionais treinados, essas auditorias avaliam rigorosamente o procedimento de normas e regulamentações san